Болгарская кухня

През последните 35 години авторът на тази книга е събрал над 4500 рецепта от различни региони на България. Тези рецепти илюстрират хилядолетните културни традиции на българския народ, като същевременно са част от ежедневието ни днес. Те подчертават, че наред с древната история и красивата природа, вкусната и здравословна храна е една от основните атракции в страната, която заслужава да бъде опозната. В книгата читателите могат да намерят някои от най-популярните ястия, които представляват кулинарното богатство на българската кухня.