Вино For Dummies

Винолюбители и начинаещи, вдигнете чашите си! Първата книга за вината е обновена! За експертите "Вино For Dummies" ще представи най-новите тенденции и ще ви помогне да развиете хобито си. А за новаците книгата ще разкрие какво сте пропуснали и как да се потопите в удивителния свят на виното.

От страниците й ще научите:

- основни факти за виното – открийте кои сортове грозде са използвани при производството на различните видове вина, именуването им и как правилно да ги дегустирате;
- съвети за пазаруване – научете как да избирате вина, да четете виненото меню в ресторантите, как успешно да отваряте упорити коркови тапи и какви комбинации с храни можете да правите;
- обиколка на Европа – запознайте се с ключовите винени региони като Франция, Италия, Испания, Португалия, Германия, Австрия и Гърция;
- новини от други континенти – проучете австралийските и новозеландските вина, както и тези от Чили, Аржентина и Южна Африка; не забравяйте основните винени райони в САЩ;
- станете истински ценители на виното – разберете техники за описание и оценяване на вина, правилното им съхранение и дълбочината на вашето увлечение към тях.

Разгледайте книгата внимателно:

- Как лесно да интерпретирате сложните етикети върху бутилките?
- Практически насоки относно комбинирането на вини с храната?
- Техники по отваряне , аериране или съхраняване на ваши любими вина?
- Къде може да намерим добри предложения за качествени вина?
- Съвети при избора на напитки според предпочитанията ви.
- Как професионално се извършва дегустацията?

Ед Макарти (CWE) редовно пише за "WineReviewOnline.com" and "Beverage Media", а освен това е сертифициран инструктор по тема свързана с вината.

Мери Юин-Мълиган (MW) ръководи Международния център по вината в Ню Йорк. Те двамата са автори на множество наръчници от поредицата "For Dummies", включително заглавие посветено италианското вино.