Мексиканска кухня

Царевица, боб, люти чушки, тортили и отново тортили... Мексико е на хоризонта.

Знаете ли, че в страната отглеждат над 80 различни вида люти чушки? Те се отличават по вкус и цвят, но общото между тях е силната лютост – до сълзи!

През 2010 година мексиканската кухня получава признание от ЮНЕСКО като шедьовър на световното културно наследство. А знаете ли, че само в Париж можете да намерите около 350 мексикански ресторанта? Освен това Мексико е родината на авокадото и какаото и именно то е дарило света с шоколада.

Истината е следната: националната кухня на Мексико представлява комбинация от кулинарните традиции на маи, ацтеки и испанци. Когато конкистадорите пристигнали, местните започнали да опознават ориза, пшеницата и зехтина...

Тази кухня притежава много темпераментен характер и със сигурност ще ви спечели завинаги.