Уникални факти за плесента - лекарство или отрова

Тя е на Земята от преди 200 милиона години и през това време убива и спасява животи. Позната е под имената дяволски хляб и Божия плюнка. Изумително красива, тя същевременно предизвиква отвратителни чувства. Вездесъща и неунищожима, присъства в живота на човека от раждането до смъртта си. Може би именно тя осигурява жизнеността на планетата, но може да се превърне в заплаха за XXI век. Не можем да си представим какви древни тайни и скрити сили крие тази едновременно прокълната и благословена плесен.

Срещаме я непрекъснато – обичайна, многопластова и навсякъде около нас. Хората или я забелязват, или самодоволно мислят, че могат да се избавят от нея, вярвайки, че са господари на света. Всъщност обаче светът принадлежи на плесента; ако тя реши да измести човека от територията си, със сигурност ще го направи.