Патладжан. Агротехника и бизнес
| Издателство: | Еньовче |
| Брой страници: | 168 |
| Година на издаване: | 2012 |
| Дата на издаване: | 2012-11-30 |
| ISBN: | 9789548372305 |
| SKU: | 14923490001 |
| Размери: | 14x19 |
| Тегло: | 226 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 5.11 € |
Патладжанът е сред най-популярните зеленчуци на българския пазар. Неговата гъвкавост в кулинарията, както самостоятелно, така и в комбинация с други съставки, го прави основна суровина за всяко домакинство. Поради това интересът на фермерите и любителите на градинарството към литературата за отглеждането и преработката му значително се увеличава.
Книгата е разработена от екип от водещи експерти в агрономията. С внимание към детайла и професионализъм, те са представили необходимата информация за отглеждане на патладжана върху 168 страници, организирани в 9 раздела. Изданието включва цветни изображения, които допълват съдържанието.
"Патладжан. Агротехника и бизнес" е книга от Иванка Митова; Хриска Ботева, издадена от издателство Еньовче през 2012 година. Книгата има 168 страници и е с МЕКИ корици.