Арабска кухня

Тази книга предлага най-характерните арабски рецепти, които са истинско удоволствие за любителите на вкусната храна. От салатите особено се открояват Алжирската салата, Фатуш, Табули и Ливанската нахутена салата. В категорията предястия и сосове ще намерите Хумус, Баба гануш, египетски сусамов сос и много други традиционни деликатеси от арабската кулинария. Супите в книгата акцентират на бобовите култури, докато ястията с месо включват агнешко и пилешко. Десертната част е изключително привлекателна с екзотични плодове, а разделът за напитки предоставя рецепти за кафе с джинджифил, чай с канела, чай с анасон и освежаваща портокалова напитка.