Какво не знаем за това, което ядем?

Всички живи същества на нашата планета се хранят, за да оцелеят. Някои скептици твърдят, че човекът е различен и всъщност живее с цел да яде. Въпреки черния хумор, храната остава основополагающа за здравето и дълголетието на човека. За съжаление, напредъкът в цивилизацията и глобализацията е довел до все по-нездравословно хранене. Често консумираните от нас продукти са некачествени и вредни; понякога те могат да бъдат направо опасни. Традиционната българска кухня почти изчезна от нашите маси, а вместо това ни предлагат фалшиви колбаси и старо месо под формата на деликатеси. Тези "деликатеси" постепенно или дори по-бързо увреждат нашето здраве.

Има ли начин да се предпазим? Да! Нужно е само да знаем какво трябва да ядем и какво не, както и да имаме достатъчно култура и воля за отказване от вредните навици.

Издателите на тази книга не претендират за пълно разглеждане на темата, но информацията в нея със сигурност ще привлече вниманието дори на най-неангажираните читатели. Наистина - какво знаем всъщност относно храната си? Тази книга ще предостави отговори на този въпрос и много други важни аспекти. Ще ви помогне да откриете правилния път към вашето здраве, хармония и красота, като ясно посочи кои храни са вредни или токсични, както и тези които могат значително да удължат живота ви и подобрят здравословното ви състояние през годините напред.