Cabernet. A Photographic Journey from Vine to Wine

Фотографът Чарлс О'Риър отдавна е привлечен от виното и процеса, който преобразува обикновените гроздове в световноизвестно вино. За да се запознае с целия път на производството на Каберне и да опознаe хората зад него, О'Риър обиколи четири континента, разговаря с десетки винопроизводители и засне хиляди снимки.

Снимките в "Каберне" представят някои от най-значимите региони по света, където се отглеждат каберне гроздета, като Бордо и Северна Калифорния, както и бързо развиващите се области за производство на каберне в Австралия, Южна Африка, Нова Зеландия, щата Вашингтон и Чили.

Независимо дали е сред беритбичките на полето или във винариите при стареене на вината или сред празнуващите успешната реколта, О'Риър умело улавя същността на магията около Кабернето. По много начини тази книга наподобява самото вино: притежава характер; дълбочина; сложност и изтънченост. И когато приключиш с нея, остава усещането за загадка което те подтиква да поискаш още.