Супер добавките: Манганът и човешкото здраве

Според информацията, с която разполагам, в България и на международно ниво все още липсва задълбочена и систематизирана монография относно важния микроелемент манган. Целта на настоящата книга е да запълни този недостатък, предоставяйки научно обоснована и леснодостъпна информация за читателите.

В произведението се разглеждат накратко основните характеристики и приложения на мангана; особено внимание е отделено на неговото положително и отрицателно влияние върху човешкото здраве, както и на критичната значимост от правилното му дозиране. Обяснява се как той е свързан с множество заболявания, засягащи различни органи и системи. Осигурява се прегледна информация за наличието на манган в разнообразие от храни, подправки, билки и добавки. Специален акцент се поставя върху важността му за спортистите. Напомнят се ползите от просото и икономичното дезинфектиране чрез калиев перманганат, наред с други домашни приложения свързани с мангановите соли.

Смятам, че тази работа ще бъде полезна за широк кръг читатели със заинтересованост по темата. (Д-р Димитър Пашкулев)