Българска кухня

Древният български кулинарен опит е създал идеални комбинации от пресни съставки, които радват както окото, така и небцето. Нежната обработка на продуктите запазва техния естествен вкус и отсъствието на тежки сосове правят ястията истинско гастрономическо богатство. С надеждата да ви помогнем в откритията си за нашата национална рецептурна съкровищница, тази книга представя изкусно подбрани рецепти от различни култури, преминали през кръстопътищата на множество кулинарни традиции. В нея се преплитат влияния от Европа и Ориента, което води до характерното българско звучене с наситени аромати и пикантност. "Българска кухня" предлага най-доброто от нашите кулинарни обичаи чрез лесно разбираеми рецепти, които описват стъпките в готвенето по достъпен начин.